Amb el ràpid augment del big data, el cloud computing, l'Internet de les Coses, la tecnologia 5G, la intel·ligència artificial i la maduració de noves tecnologies, cada vegada més productes amb funcions intel·ligents simples, i fins i tot els productes de maquinària de processament d'aliments i begudes també reben sistemes intel·ligents, la indústria també s'està movent cap a la producció automatitzada i intel·ligent. En intel·ligència artificial i Internet de les Coses, la integració de la tecnologia big data, especialment impulsada pel 5G, la indústria de processament d'aliments i begudes també accelerarà el salt a la producció intel·ligent i intel·ligent en avantatges de fabricació industrial cada vegada més significatius, promourà el salt global en la productivitat social.
En els últims anys, amb la millora contínua del nivell de consum i l'actualització de l'estructura de consum, el mercat domèstic de begudes, begudes lactis, cervesa i altres licors mostra una bona tendència de creixement. Les vendes en la indústria de begudes van augmentar de més de 499.700 milions de iuans el 2016 a més de 578.500 milions de iuans el 2019, i s'espera que les vendes en la indústria de begudes arribin als 629.600 milions de iuans el 2021. Les vendes nacionals de cervesa el 2020 seran d'uns 42,69 milions de quilowatts, i s'espera que la indústria cervesera arribi als 240.000 milions de iuans el 2025.
Amb el desenvolupament continu de la indústria de begudes, cerveses i altres licors, juntament amb l'Internet de les Coses, la intel·ligència artificial, la tecnologia 5G i altres noves generacions de tecnologia madures, la fabricació més intel·ligent i la gestió de la informació de les noves tecnologies, nous equips al procés productiu. Les noves tecnologies permeten fer formulacions de begudes, cerveses i altres begudes més complexes, millorar el sabor, el gust, etc. dels productes del vi per satisfer les diverses necessitats dels consumidors, alhora que els equips de producció automàtics i intel·ligents milloren l'eficiència de la producció i la capacitat de producció, i reforcen el sabor del producte i el control de qualitat i seguretat.
Llet Wangwang plena de records d'infància dels productes de la marca nacional no hem de ser estranys, es diu que la llet actual de Wangwang utilitzant tecnologia avançada d'ompliment en fred estèril, gestió automatitzada i altres sistemes avançats, no només en qualsevol moment per dominar la qualitat del producte i les dades de producció, mentre que equips de producció automatitzats avançats, operacions de línia de muntatge, El transport de matèries primeres de llet de Wangwang, la producció de productes, l'emmagatzematge de productes acabats, etc. són automatitzats, mecanitzats, millorant en gran mesura la capacitat de producció i la qualitat del producte.
Deliciosos i delicioses fàbriques va introduir el robot ABB, responsable del paletització de begudes embotellades netes, millorar en gran mesura l'estabilitat del paletització, la seguretat, però també reduir la intervenció manual, de manera que la línia de producció té una major flexibilitat de fabricació i eficiència de producció, l'eficiència de la línia de producció va augmentar en un 30%-50%. La cervesa Tsingtao també va introduir 50.000 línies de producció d'embotellament d'alta velocitat, i l'ús de tecnologia avançada d'ompliment, no només millorar l'eficiència i l'eficiència del farciment de cervesa, sinó també per garantir la qualitat de la producció de cervesa.
D'acord amb la introducció, la línia de producció d'embotellament d'alta velocitat de Tsingtao Beer, és a dir, la nova rentadora d'ampolles de dues voltes, la màquina d'ompliment de vàlvules electròniques EP, la màquina centralitzada d'esterilització d'estalvi d'energia de calefacció, el sistema de transmissió de freqüència completa estan utilitzant la nova tecnologia intel·ligent del nucli. No només això, la línia de producció també integra la màquina d'etiquetatge modular avançada de la indústria nacional, la màquina d'apilament d'ampolles d'alt nivell, la màquina d'envasat de cartró, la inspecció de paletitzador i ampolla de classificació, proves de nivell i pesatge i altres equips avançats, a través de la recollida basada en la informació i el control integrat per aconseguir una producció intel·ligent.
Amb el desenvolupament del big data, la intel·ligència artificial, l'Internet industrial de les coses i altres aplicacions, els sistemes de màquines de processament en xarxa i físic estan estretament relacionats, com ara controladors, sensors, xarxes d'actuadors, IA pot analitzar dades de càrrega de sensors, monitorització en temps real de dades de producció d'aliments i begudes, promoure el gust del sabor del producte, optimització de la qualitat, i fins i tot aconseguir una presa de decisions independent, una producció flexible de diversos productes, I pot respondre ràpidament a més canvis en el mercat. A través de l'automatització, la producció intel·ligent, l'Internet de les Coses industrial està estretament lligat per aconseguir sistemes de producció més coordinats i eficients, millorar la capacitat dels sistemes de gestió de control de plantes, la intel·ligència artificial i els sistemes de producció d'aliments i begudes seran la tendència.